Watermeloen sneeuw ⛰️ ’n microalg genaamd Chlamydomonas nivalis produceert o.a. astaxanthine dat voor ’n rode kleur zorgt

Watermeloen sneeuw ⛰️ ’n microalg genaamd Chlamydomonas nivalis produceert o.a. astaxanthine dat voor ’n rode kleur zorgt

960px 170828 FS Inyo PRW 001 MountRitter 36217539154

En de geur heeft volgens velen veel weg van frisse watermeloen.

Astaxanthine is ook bekend als ’n antioxidant, maar het word in principe niet aangeraden om de sneeuw met de alg op te eten omdat de alg ook ’n licht laxerende werking heeft. Maar het ruikt in ieder geval wel lekker.

De algensoort is een koude-minnende alg en vandaar dat het ook in sneeuw kan groeien.

Bron:

⁀➴ Deel dit artikel:
Gerelateerd artikel:  Wat je waarschijnlijk niet wist dat je kon eten: Chiliblaadjes en paprikablaadjes