’n houtkachel zorgt voor fijne warmte, maar je kan die warmte in de winter ook nog op andere extra manieren gebruiken, bijvoorbeeld om (kruiden)thee mee te maken, kruiden en etenswaren mee te drogen door ze in de buurt van de kachel op te hangen, de luchtvochtigheid mee te verhogen door er ’n pannetje water op te zetten, maar je kan er ook soep op koken en maaltijden op koken.
Tag: [ recepten voor gezonder eten ]
Duurzaamheid, eco en natuur
Lees verder
Hennepzaadolie is onder de juiste omstandigheden (en soorten) met enig gemak 2x en soms wel 3x per jaar te planten en te oogsten.
Voor vezel is de plant van zaadje planten tot oogstrijp tussen de 60 en 90 dagen en voor zaadjes voor bijvoorbeeld olie tussen de 90 en 120 dagen van zaadje planten tot oogstrijp. Wist je overigens dat de eiwitten uit de hennepzaadjes extreem rijk zijn aan edestine? Deze soorten eiwitten…
Gezondheid
Lees verder
Het sterk alkalische en extra mineraalrijke bamboezout
Bamboezout is een mineraalrijk zout met een zeer hoge zuiverheid en alkaliteit dat zorgvuldig wordt bereid volgens een duizend jaar oude boeddhistische traditie. Bamboezout is een hoofdbestanddeel in de meeste Koreaanse en Japanse huishoudens voor culinair en medicinaal gebruik en wordt over de hele wereld snel bekend vanwege zijn premium…
Leuke weetjes
Lees verder
Kruidnagel kan bacterien doden + Recept zwarte thee en kruidnagel
Kruidnagel heeft antibacteriële eigenschappen en kan de groei van micro-organismen zoals bacteriën remmen. Onderzoek toonde aan dat kruidnagel kan helpen om de groei af te remmen van twee bacteriën die zijn verbonden aan tandvleesaandoeningen. Men wilde de effectiviteit van een mondwater bestaande uit manuka, kruidnagel en basilicum testen op 40…
Planten en voeding
Lees verder
Koken met… Aardappelschillen
Vaak worden aardappels geschild voor gerechten zoals stamppot, aardappelpuree, friet, en zo voort. Maar in de schillen van (biologische / biodynamische) aardappels zitten eigenlijk meer voedingsstoffen zoals mineralen en vitaminen. Dus als je nou de aardappels wast en schilt en de schillen daarna in je vriezer bewaard, (Of in het…
