Spontane nieuwe varianten van vruchten die aan de boom ontstaan

De natuur maakt zelf regelmatige nieuwe soorten groenten en fruit aan. Een paar voorbeelden daarvan zijn bijvoorbeeld appelsoorten die spontaan nieuwe varianten aan de boom maken. (Hieronder ’n voorbeeld van ’n spontane variant van ’n Elstar appel. Het zijn beiden Elstar appels, maar ze zien er heel erg verschillend uit.) In dit geval noemt men dat “Bud sport mutation“, wat vaak betekend dat er op ’n bepaald takje van de boom of struik spontaan opeens vruchten komen die er op verschillende manieren heel anders uit kunnen zien dan de rest van de boom)

Twee verschillende varianties “Elstar” die spontane variaties aan de boom hebben ondergaan: (Links is ’n vrij doorsnee Elstar en rechts is ’n spontane variant die aan de boom is ontstaan)

Een ander voorbeeld is de oranje wortel. De oerwortels waren namelijk paars van kleur en hadden ook ’n andere smaak, hartiger en minder zoet dan de oranje wortel. De spontane oranje mutatie van een van de wortelplanten werd daarna doorgekweekt en zo zijn is dan eigenlijk de oranje wortel ontstaan.

Bij meloenachtigen zoals komkommers of hybriden tussen meloen en komkommer gebeurd dit ook regelmatig, zo is er bijvoorbeeld de Sikkim komkommer, een komkommer met een veel dikkere schil die ’n paar keer de houdbaarheid heeft van ’n doorsnee komkommer en eventueel zelfs ook buiten de koelkast bewaard kan worden.

En in meer of mindere mate gebeurd dit ook met alle soorten planten.