Op ’n boomvriendelijke manier berkensap tappen

Sap tappen van ’n afgesneden tap is niet alleen veel makkelijker, maar het is ook veel handiger om ’n opvangfles op te hangen aan ’n tak en het is ontzettend veel beter voor de bomen, want ’n tak kan ’n boom zelf helen, maar ’n gat in de stam is voor ’n boom heel erg veel moeilijker om zelf te kunnen helen.

Het enige nadeel, dat niet ’n heel erg groot nadeel is, als het om de permacultuur en biodynamische manieren gaat van met planten omgaan tenminste, is dat het wat langer duurt om de fles gevuld te krijgen.

Ditzelfde geldt ook voor alle andere bomen waar je sap van kan tappen, zoals bijvoorbeeld van de suikeresdoorn en andere esdoorns, walnotenbomen, pecanbomen, de iep, de linde, de populier, de larix, de Amerikaanse hopbeuk, de westerse plataan en zelfs appel en perenbomen en waarschijnlijk ook andere vruchtenbomen kunnen ook lekker sap geven. En deze lijst is hoogstwaarschijnlijk ook bij lange na nog niet compleet.