Leer uit het lab: hoe kweekleer de mode-industrie opnieuw uitvindt
Wetenschappers van de National University of Singapore (NUS) werken aan een opvallende innovatie die de leerindustrie flink kan veranderen: kweekleer. Dit materiaal ziet eruit als traditioneel koeienleer, voelt hetzelfde aan en gedraagt zich ook zo, maar wordt niet meer gemaakt van dierenhuiden. In plaats daarvan groeit het in een laboratorium, in speciale bioreactoren. Het resultaat is leer dat op moleculair niveau identiek is aan echt leer, maar met een veel kleinere ecologische voetafdruk en zonder dierenleed.
