Niviarsiaq, “het jonge meisje” – de nationale bloem van GroenlandGrootbloemige gederams/Dwergwilgenroosje (Epilobium latifolium)Met zijn kenmerkende roodviolette bloemen wordt Niviarsiaq beschouwd als de nationale bloem van Groenland. Hij komt in heel Groenland voor. Zowel de bladeren, scheuten, bloemen als vruchten zijn eetbaar en zijn bijzonder lekker in salades of gekookt als…
Categorie: Duurzaamheid, eco en natuur
Leuke weetjes
Lees verder
Andersdenken: Álle belasting afschaffen behalve op vermogen (Met video)
Uitgelegd in (o.a.) suikerklontjes Gek genoeg word het eerlijker als er alleen op kapitaal belast zou gaan worden en álle andere belastingen afgeschaft zouden worden. Zeer verrassend, dit omdenken. Fiscalist, universitair docent en onderzoeker Reinier Kooiman legt uit hoe het dan precies zou werken. Links: https://www.uva.nl/profiel/k/o/w.r.kooiman/w.r.kooiman.html?cb https://www.bol.com/nl/nl/f/de-sterkste-schouders/9300000196399070
Duurzaamheid, eco en natuur
Lees verder
♻️ ReTuna: ’n winkelcentrum in Zweden dat alleen maar gerecyclede en gerepareerde spullen verkoopt
In de Zweedse stad Eskilstuna staat een winkelcentrum ReTuna dat het idee van shoppen volledig op zijn kop zet. Geen fast fashion, geen glanzende nieuwe dozen vol elektronica, geen rekken met spullen die net uit een fabriek rollen. Hier koop je alleen wat al eerder is gebruikt, maar dan gerepareerd, opgeknapt of volledig opnieuw ontworpen.
Leuke weetjes
Lees verder
Er zit 100x meer glucoraphanine (sulforafaan) in broccoli kiemen dan in broccoli 🥦
Glucoraphanine zit in alle kruisbloemigen, dus alle kolen, alle soorten mosterd, radijsjes, koolraap, broccoli, bloemkool, wilde en gecultiveerde rucola en zo voort. En ’n interessante combinatie voor op ’n broodje gezond (’n bio broodje dan wel te verstaan, zonder roundup en pesticiden) is ’n broodje met lekker beleg en wat…
Duurzaamheid, eco en natuur
Lees verder
Leer uit het lab: hoe kweekleer de mode-industrie opnieuw uitvindt
Wetenschappers van de National University of Singapore (NUS) werken aan een opvallende innovatie die de leerindustrie flink kan veranderen: kweekleer. Dit materiaal ziet eruit als traditioneel koeienleer, voelt hetzelfde aan en gedraagt zich ook zo, maar wordt niet meer gemaakt van dierenhuiden. In plaats daarvan groeit het in een laboratorium, in speciale bioreactoren. Het resultaat is leer dat op moleculair niveau identiek is aan echt leer, maar met een veel kleinere ecologische voetafdruk en zonder dierenleed.
