Tropaeolum tuberosum, Mashua genoemd in Zuid-Amerika en Knolcapucien in het Nederlands, is ’n eetbaar knolgewas dat net als de aardappel zijn origine heeft in Zuid-Amerika. En word aldaar ook al duizenden jaren gecultiveerd en gegeten. Maar de Knolcapucien heeft nog ’n extra voordeel: Ze groeien extreem goed in natte zomers. En in mildere klimaten is …
De tanninen in eikenblaadjes zorgen er voor dat bepaalde enzymen worden geblokkeerd waardoor tafelzuur zoals ingelegde augurken veel langer knapperig blijven. Het beste is het om de blaadjes van zoete / witte eiken te gebruiken omdat daar iets minder tanninen in zitten en het word aangeraden om niet meer dan 1 eikenblad te gebruiken per …
Centraal Wonen of ‘co-housing’ is een vorm van gemeenschappelijk wonen waarbij ieder huishouden over een zelfstandige woning of wooneenheid beschikt en daarnaast gemeenschappelijke voorzieningen en ruimten met elkaar deelt. In Denemarken bestaat het idee al sinds de jaren zestig. ’n klein handjevol voorbeelden van verschillende plekken van centraal wonen: Centraal wonen Deventer: Het pixelhof Eindhoven: …
Ze zijn er in 2 soorten: Licht groen en gestreept. Links: Lichtgroene Armeense komkommers: https://www.etsy.com/listing/1238807864/50-seeds-super-armenian-yard-long Gestreepte Armeense komkommers: https://www.etsy.com/listing/1252760411/50-seeds-almond-armenian-yard-long
Misschien is het je ontgaan, maar sinds begin april 2024 is Cannabis in Duitsland ook legaal geworden. Iedereen in Duitsland van 18 jaar en ouder mogen nu tot 3 plantjes legaal voor zichzelf kweken en iedereen van 18 jaar en ouder mag tot 25 gram Cannabis op zak hebben.
De op dit moment meer dan 27.000 leden van de coöperatie maken rendabel boeren mogelijk door land te kopen en te verpachten aan boeren die al duurzaam werken of duurzaam willen werken. Het land van ons burgercollectief is een heel snel groeiend initiatief en men is al op verschillende plaatsen aktief. Meer info en links: …
Wanneer je ’n banaan vanaf de onderkant openmaakt blijven de bittere draadjes beter aan de schil zitten en die hoef je dan niet mee te eten of extra weg te peuteren. En het is makkelijker om ’n banaan vanaf de onderkant te kunnen pellen. Apen maken bananen ook altijd vanaf de onderkant open. (Volgens sommigen …
Pro tip: Er zijn heel veel verschillende soorten ananassen en er zit ook veel smaakverschil tussen de verschillende soorten ananassen. En de vorm van de vruchten gaan van ovaal tot kegelvoring, van klein tot heel groot, van friszuur tot extreem zoet, vruchtvlees van lichtgeel tot bijna oranje. Een van de lekkerste soorten schijnt de sugarloaf …
Lont kan je ook heel makkelijk zelf maken met allerlei simpele natuurlijke materialen zoals stro, gras, dennenaalden, e.v.a. Hieronder ’n lijstje met enkele mogelijkheden. En voor olielamp schaaltjes kan je ook zelfstaande lonten gebruiken van materiaal zoals mos, lichen, rietknoppen, gedroogde bloemknoppen, e.a. En voor natuurlijke olielamp containers zou je ook stenen kunnen gebruiken die …
90% besparing op hout betekend dus eigenlijk als je als voorbeeld normaalgesproken 10 blokken hout per dag zou gebruiken om jouw huis 24 uur te verwarmen, dat je dan nog maar 1 blok hout nodig zou hebben om jouw huis 24 uur te kunnen verwarmen. In het tweede filmpje hieronder kan je zien hoeveel hout …
Sprouted coconuts, ofwel ontkiemde kokosnoten zijn de kokos candybars uit de natuur, minus de chocoladelaag. In veel landen waar veel kokosnoten groeien kan je ze gewoon zelf rapen of op markten kopen. En aangezien je ook gewone kokosnoten hier in de supermarkt kan kopen, zou ik er zelf ook ’n voorstander van zijn dat je …
