Apios americana – Eetbare knollen én boontjes aan één meerjarige plant

Apios americana – Eetbare knollen én boontjes aan één meerjarige plant

Maar als dat nog niet bijzonder genoeg klinkt: Eigenlijk kan je ook de gehele plant eten: Ook de blaadjes en de bloemen.

De plant is winterhard tot zo ’n -35 Celsius en heeft geen problemen met ’n plekje in de schaduw.

Apios americana eetbare peulen 2 Permacultuur voedselbos
Apios americana eetbare peulen Permacultuur voedselbos
Apios americana eetbare knollen Permacultuur voedselbos
Apios americana big plant

Bronnen:

https://www.cultivariable.com/instructions/root-crops/how-to-grow-groundnut/


⁀➴ Deel dit artikel: